CARATTERISTICHE E TECNICHE DI PRODUZIONE:

Il ragù di Chianina de La Parrina è prodotto a partire dalla cottura delle carni bovine di razza “Chianina” insieme alla passata di pomodoro, vino, spezie ed erbe aromatiche. Si tratta senz’altro della variante più classica del ragù, preparato secondo la tradizione italiana più diffusa a base di carni bovine, impreziosito però dalla Parrina con la scelta di una delle razze toscane più famose: la Chianina.

CHE SAPORE HA:

Confezionato in un comodo barattolo di vetro, è un sugo pronto artigianale che in questa versione classica si presenta con un sapore ricco e corposo, ma allo stesso tempo morbido e gentile, adatto senz’altro a tutti i palati.