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Parrina Sangiovese Riserva D.O.C.

Per questa riserva del Sangiovese a marchio Parrina si selezionano le migliori uve al fine di ottenere un vino rosso di grande struttura e dal bouquet complesso.

€23,20

Tempi di consegna: tra 3 e 5 giorni lavorativi.

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Parrina Sangiovese Riserva D.O.C.

La Riserva del Parrina Sangiovese D.O.C. è frutto di una sapiente vinificazione e di un lungo affinamento che regalano un prodotto di grande pregio. Nella tenuta agricola de La Parrina, il Sangiovese è coltivato in maniera sostenibile e vinificato direttamente nella cantina aziendale. Qui, dopo aver scelto le bacche migliori, inizia un lungo processo di vinificazione e affinamento.  La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e con lieviti selezionati. Dopo un passaggio in cemento per terminare la fermentazione malolattica, il vino affina per due anni in botti di rovere. Vino aristocratico, completo nella struttura e inconfondibile per la decisa personalità. Il Parrina Sangiovese Riserva D.O.C. ha tutte le caratteristiche per essere un vino da grande invecchiamento.

Vincitore del premio

International Wine and Spirits Competitions Silver Award 2017

Parrina Sangiovese Riserva D.O.C.

La Riserva del Parrina Sangiovese D.O.C. è frutto di una sapiente vinificazione e di un lungo affinamento che regalano un prodotto di grande pregio. Nella tenuta agricola de La Parrina, il Sangiovese è coltivato in maniera sostenibile e vinificato direttamente nella cantina aziendale. Qui, dopo aver scelto le bacche migliori, inizia un lungo processo di vinificazione e affinamento.  La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e con lieviti selezionati. Dopo un passaggio in cemento per terminare la fermentazione malolattica, il vino affina per due anni in botti di rovere. Vino aristocratico, completo nella struttura e inconfondibile per la decisa personalità. Il Parrina Sangiovese Riserva D.O.C. ha tutte le caratteristiche per essere un vino da grande invecchiamento.

Vincitore del premio

International Wine and Spirits Competitions Silver Award 2017

Specifiche di prodotto

Tipologia
Vino Rosso

Allergeni
Solfiti

Volume
 750 ml

Istruzioni di conservazione
Conservare in luogo fresco

Raccomandazioni di preparazione
Servire 18°-20° C

Paese d’origine
 Italia

LifeStyle
Km 0

UVAGGIO
Sangiovese 100%

GRADO ALCOLICO
 14,5%

ESAME VISIVO
Rosso rubino intenso tendente al granato, di cristallina trasparenza e privo di sospensioni.

ESAME OLFATTIVO
Persiste nobilmente durante l’oscillazione nel bicchiere, sviluppando un bouquet complesso in cui il ricordo di carruba, liquirizia e ciliegia matura fa da protagonista.

ESAME GUSTATIVO
Vellutato ed armonicamente carezzevole. Si fa apprezzare per la morbidezza ma anche per la struttura piena e ricca di estratto nobile. Palato in ottimo equilibrio e fresco, caratterizzato da tannini eleganti e fini e da una chiusura sapida.

ABBINAMENTI
 Il Parrina Sangiovese Riserva DOC è perfetto con tutti i grandi piatti di carne come i brasati, le braci o la selvaggina di pelo di grossa taglia.

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Titolo

ANTICA FATTORIA LA PARRINA

Società agricola srl
Strada della Parrina snc
58015 Albinia – Orbetello (GR) Maremma
Iscr. Reg. Imprese della Maremma e del Tirreno N. C.F.

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