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Cavolo cappuccio da 700 gr ca.

Varietà di cavolo dalle foglie piacevolmente croccanti, si consuma bollito, crudo o come base per la preparazione dei crauti.
Cod.: 2021076000000
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Km 0
Prodotto Biologico

CAVOLO CAPPUCCIO - 1 CESPO DA 700 GR CA.

CARATTERISTICHE:

Questa varietà di cavolo dalle foglie piacevolmente croccanti, si presenta con la tipica “testa” avvolta in foglie grandi e lisce. Raccolto solo quando le foglie risultano ben serrate intorno alla testa, apprezza i terreni ricchi salini come quelli che circondano la Parrina. Può essere consumato bollito ma anche crudo in insalate fresche, o ancora fermentato come base per la preparazione dei famosi crauti della tradizione tedesca e tirolese.

Specifiche di prodotto
Volume700 gr ca.
Istruzioni di conservazioneConservare in frigorifero tra +8° e +10°
LifeStyleBio, Km 0
StagionalitàDa ottobre ad aprile