ANTIPASTO MISTO ARROSTO IN OLIO E.V.O. – BARATTOLO DI VETRO DA 550 gr
CARATTERISTICHE E TECNICHE DI PRODUZIONE:
Una selezione delle migliori verdure e degli ortaggi, che vengono innanzitutto puliti e arrostiti per esaltarne il sapore e conferire loro una nota aromatica rustica ed appetitosa. In seguito, tutto il mix viene immerso in olio extravergine d’oliva e aceto, insieme a sale, pepe, aglio e rosmarino.
CHE SAPORE HA:
Confezionato in un comodo barattolo di vetro, può essere un’ottima merenda rustica su una fetta di pane abbrustolita, ma anche uno sfizioso antipasto da abbinare alla Porcini in Olio e ai Carciofi in Olio. Consumato nelle sere d’estate, trova il miglior alleato in un vino di carattere del nostro territorio come l’Ansonica Costa dell’Argentario DOC.