Prodotti da Forno Bio

I nostri prodotti di panetteria

Da farine biologiche toscane nascono i nostri prodotti da forno dolci e salati biologici: i Piccoli toscani nel solco della tradizione dei biscotti alla maniera toscana e i Salatini biologici. Seguendo i dettami dell’agricoltura biologica, i cereali sono alternati a rotazione con colture a legumi, così da mantenere il naturale equilibrio degli ecosistemi agricoli. Un antico mulino, che rispecchia le tradizioni di panificazione della zona, trasforma la materia prima, che, insieme ai metodi artigianali, consentono di ottenere biscotti e salatini a base di lievito madre.

Tutto il profumo, la fragranza e la bontà di una volta.